Tapasbordet

Et utvalg spekepølser
Serrano
Salami ventrichina
Choritzo iberico
Salchichon iberico
choritzo

Marinert kylling
Ananaschutney og rista sesam
(sesamfrø)

Lefserull
Røkt laks, srirachamajones, wasabi og sesam
(hvete,laks,melk,egg,sesamfrø)

Tomatsalat
Soltørka tomat og hvitløk

Manchego
Spansk ost av får
(melk)

Scampi
Lime, sweet chili
(skalldyr)

Champignon
Soya, ketchup og sesamolje
(sesam, glutenfri soya)

Tortilla de potatas
Grilla paprika, manchego
(melk,egg)

Stjørdalsegg
Chilimajones og håndpillede reker
(egg,reker)

Garbanzosalat
Kikerter, rødløk, persille
(sennep)

Spansk oliven
fra Montalban, toppa med quindillas

Aioli (egg)
Salsa brava majones (egg,sulfitt,sennep)
Surdeigsfocaccia (hvetegluten, rug)

På den varme siden

Albondigas
Spanske kjøttboller
(melk)

Chistorra
Smaksrik pølse fra Meråker
(melk)

Mandelpoteter fra Kvikne
Saltbakte

Dadler
Baconsurrede selvfølgelig!

Minimum 8 personer

Legg til evt ekstra tilvalg som du finner under tapasmenyen.
Valg:
Ekstra dadler
Ekstra kylling
Ekstra kjøttboller
Glutenfritt rundstykke
Surdeigsfocaccia
Dagens brød

Dessert:
Konfektkake
Karamellpudding
Vaniljepannacotta
Sjokolademousse
Creme brulee
Pasjonsfruktostekrem