Julebord

VARMMAT:
Svineribbe (1 bit)

Pinnekjøtt (1 bit)

Julepølse (1 bit)
(melk)

Medisterkake (1 stk)
(melk)

Kokmorr (1 bit)
(melk)

Rødkål

Rotmos
(melk)

Kokt potet

Julesaus
(gluten,melk,sennep)

KALDMAT:
Roastbiff av flatbiff
Syltet løk og estragonmajones
(egg)

Lammerull med pickels

Sylte med karamelliserte svisker

Kokt svinekam
Tomatsalat og peppermajones
(egg)

Ovnsbakt leverpostei med vårløk
(egg,melk)

Røkt laks
Sitron og dill
(fisk)

Eggerøre av Stjørdalsegg med gressløk
(egg,melk)

Nøttesild
(fisk,mandler,egg,melk,sennep)

Skagenrøre
Grilla paprika og dill
(reker,egg,melk)

Rødbetsalat
(melk,egg,sennep)

Potetsalat
Syrlig eple og vårløk
(egg,melk,sennep)

Sennep
(sennep)

Peppermajones
(egg)

Estragonmajones
(egg)

Dagens brød
(inh: hvete,rug)
Smør
(melk)

DESSERT:
Riskrem med bærsaus
(melk)

Minimum 8 personer

Husk og legge til evt ekstra tilvalg som du finner lenger ned på siden her eller under julematmenyen.
Valg:
Ribbe
Pinnekjøtt
Julepølse
Kokmorr
Medisterkake
Glutenfritt rundstykke
Surdeigsfocaccia
Dagens brød

Dessert:
Vaniljepannacotta
Sjokolademousse
Creme brulee
Pasjonsfruktostekrem